Comidas Estranhas

Aqui podemos encontrar várias comidas estranhas (mas vai ter comida nossa ,que não deixa de ser estranha):

Ásia Oriental:

-Gato

Coreia:

-Cão

China:

-Cão

-Sopa de barbatanas de tubarão: Cortam as barbatanas do tubarão vivo antes de ser atirado de volta ao mar

-Camarão bêbado: São embebedados com uma bebida forte chamada baijiu e depois são servidos vivos

-Peixe Ying-Yang: É servido frito e vivo até chegar ao prato

-Dragon in the Flame of Desire: Um pênis de iaque assado e servido de maneira elaborada numa travessa grande

-Estrela-do-Mar: São servidas fritas e cobertas de sal. É preciso partir as pernas e comer a carne verde no interior.

-Sopa de tartaruga: Feita com carne, pele e entranhas de tartaruga

-Ovo centenário: O ovo é conservado numa mistura de argila, cinza e cal durante alguns meses, a gema fica verde escura ou até mesmo preta e viscosa, a clara transforma-se em uma geleia castanha escura.

Vietname:

-Cão

-Coração de Cobra: A cobra é aberta em frente ao cliente e o coração é servido em frente ao cliente enquanto ainda bate, num copo com o próprio sangue

Japão:

-Baleia

-Shirako: Saco de esperma de um bacalhau servido a vapor ou frito

-Fugu: Os japoneses usam o peixe-balão para criar este prato muito caro e que só deve ser preparado por chefes licenciados (um corte a mais, pode significar um cliente a menos e um possível processo em tribunal para o restaurante)

-Wasp Crackers: É uma bolacha cheio de vespas

-Shiokara: É uma seleção de animais marinhos fermentados nas suas próprias vísceras. É servido cru.

-Olho de Atum-Aparentemente é mais suave, com um sabor suave parecido com lulas e polvos.

-Cherry Blossom Meat: Carne de cavalo crua, servida sozinha ou como parte do sushi.

EUA:

-Baleia

-Ostras de Rocky Mountain: Testículos de touro revestidos com uma massa de farinha, pimenta e sal

-Sopa de Tartaruga: Feita com carne, pele e entranhas de tartaruga

-Southern Fried Rattlesnake: Especialistas aconselham a ferver a carne de cobra antes de a passar por ovo e cobrir com farinha, antes de fritar

-Stinkheads: A cabeça fermentada de um salmão-rei, enterrada no subsolo durante algumas semanas antes de ser servido

-Spam: Alimento feito de carne pré-cozida e enlatada. Dizem que é feito com carne de cachaço picada, fiambre e amido de batata

Canadá:

-Baleia

Groenlândia:

-Baleia

Noruega:

-Baleia

Islândia:

-Baleia

-Hákarl: A carne de tubarão é enterrada com pedras, para apodrecer durante 6 a 12 semanas para depois ser pendurada a secar numa cabana, durante 2 a 4 meses. Durante a secagem, o desenvolve uma crosta acastanhada, que é removida antes de servir

África:

-Bushmeat: Feita de carne de animais selvagens como girafa, lémures e até macacos

-Crocodilo: Supostamente tem sabor próximo a um cruzamento entre frango e caranguejo

-Percevejo asiático: Usado para dar sabor aos ensopados ou comidos sozinhos; diz-se que os percevejos têm uma textura e sabor parecido com maçã

Coreia do Sul:

-Sannakj: Envolve cortar os tentáculos de um polvo bebé e servi-los enquanto ainda se mexem

-Beondegi: Bicho da seda cozido e temperado

Itália:

-Casu Marzu: Queijo feito com leite de ovelha, cuja fama vem do uso de larvas vivas de mosca na sua maturação

Filipinas:

-Balut: Um embrião de pato em desenvolvimento que é fervido vivo ainda no ovo

Singapura:

-Sopa de Tartaruga: Feita com carne, pele e entranhas de tartaruga

Peru:

-Porquinho-da-Índia: Normalmente servido inteiro e assado, diz-se que tem um sabor semelhante ao de um coelho

Austrália:

-Crocodilo: Supostamente tem sabor próximo a um cruzamento entre frango e caranguejo

-Canguru: É servido de várias formas, desde um bife simples a salsichas ou hambúrgueres

-Vegemite: É uma pasta do fundo do barril que a maioria das cervejarias deita fora. Uma pasta castanha pegajosa e salgada que geralmente é barrada nas torradas ou comida com queijo

-Witchetty Grub: É um termo usado para larvas comestíveis que podem ser servidas cruas ou cozidas

Ásia:

-Crocodilo: Supostamente tem sabor próximo a um cruzamento entre frango e caranguejo

França:

-Pernas de rã: Parte traseira ou pernas traseiras de uma rã, grelhadas, assadas, fritas ou cozidas. Tem a textura de frango com um sabor muito fraco de peixe

-Bife tártaro: É composto por carne crua de boa qualidade, cortada aos cubos, servida com cebola, alcaparras, ovo e temperada com molho inglês e outros temperos.

-Escargots à la Bouguignonne: Caracóis cozidos em molho de vinho branco, alho, manteiga e salsa

Sudoeste Asiático:

-Pernas de rã: Parte traseira ou pernas traseiras de uma rã, grelhadas, assadas, fritas ou cozidas. Tem a textura de frango com um sabor muito fraco de peixe

-Sopa de ninhos de andorinha: Uma vez que é feita com ninhos das aves de várias espécies de género Aerodramus, que são feitos exclusivamente com a saliva dos pássaros

-Sago Delight: Diz-se que as larvas de sagu são cremosas quando cruas e carnudas como bacon quando cozidas

Reino Unido:

Pickles de ovos: É um ovo cozido e colocado num frasco com vinagre

Marmite: É uma pasta do fundo do barril que a maioria das cervejarias deita fora.Éuma pasta castanha pegajosa e salgada que geralmente é barrada nas torradas ou comida com queijo

Nova Zelândia:

Marmite: É uma pasta do fundo do barril que a maioria das cervejarias deita fora.É uma pasta castanha pegajosa e salgada que geralmente é barrada nas torradas ou comida com queijo

México:

-Tequila Worm: Não é tequila, mas sim mescal. A larva é adicionada no fim do processo de produção, quando a bebida é engarrafada. Diz-se que a larva é afrodisíaca, é alucinogénica e que deixa as pessoas mais bêbadas

-Escamol: É feito de larvas comestíveis e pupas de formigas

África Austral:

-Mopane Worms: Uma minhoca grande e cheia de carne. Tradicionalmente são secas ou defumadas para preservar, são depois hidratadas e e cozidas com molho de tomate e pimenta a gosto

Camboja:

-Aranhas Fritas: É passado por açúcar e sal e depois frito com alho

Tailândia:

-Jing Leed: Um grande gafanhoto temperado com sal, pimenta e depois frito

Alasca:

-Stinkheads: A cabeça fermentada de um salmão-rei, enterrada no subsolo durante algumas semanas antes de ser servido

Suécia:

-Sursttromming: Um arenque do báltico fermentado em salmoura com pouco sal

Vários países:

-Morcela: Inclui pedaços de carne entremeada, unidos com sangue de porco, que lhe conferem a carne escura

-Pés de galinha: Embora comum, é um prato um pouco estranho, já que as patas consiste principalmente em pele, deixando uma textura um pouco gelatinosa

Médio Oriente:

-Khash: Pés e cabeças de vacas tudo cozido numa espécie de sopa

Europa do Leste:

-Khash: Pés e cabeças de vacas tudo cozido numa espécie de sopa

Turquia:

-Khash: Pés e cabeças de vacas tudo cozido numa espécie de sopa

Todo mundo:

-Dobrada: Embora seja muito popular em Portugal, não deixa de causar estranheza a quem não está familiarizado com o prato. Afinal é o revestimento do estômago do bovino e parece ter e uma textura semelhante a uma esponja.

Escócia:

-Haggis: O coração, o fígado e os pulmões de uma ovelha picados e misturados com cebola, aveia, sebo e temperados com sal cozidos no estômago do animal